隠岐の島ラーメン 岡山駅前店

今日のランチは岡山。昼イチの仕事が岡山であるので、早めに食べておかなきゃならない。食べログで検索、11時のオープン目指してコチラの店へ。 券売機でメニューを確認、貝出汁とアゴ出汁で悩んだ末、アゴを選ぶ。大盛か替え玉は……ボタンがない、スタッフに声をかけると替え玉は無料とのこと、嬉しいじゃないか。 席に案内されてチケットを渡すと、ランチタイムのサービスでチャーシュー丼が無料ですが、いかがですかときた(ﾟДﾟ)!! 勿論、チャーシュー丼もいただくことにした。 店内を見渡すと『替麺放題』とある！どうなってるんだ、この店は？ 他に客がいなかったこともあって、すぐにチャーシュー丼がやって来た。無料なのでミニ丼だろうとたかをくくっていたが、なんと普通の丼サイズ(ﾟ□ﾟ;) 続けてラーメンもやって来た。 おおっ、凄い、旨そう！ 色づくまで絞り出したアゴの出汁、なんともいえない魚介の香りが鼻腔をくすぐる。そこに厚切りのチャーシュー、持ち上げてみるとトロトロだ。 スープを飲む、あぁ素晴らしい出汁だ。このスープだけが売っていても買いたくなる。麺は博多風の細ストレート、こしがあって喉越しがいい。チャーシュー、旨し。一発でこのラーメンの虜になってしまった。一気に麺をすすり、替え玉を注文。ゆで上がりまで、チャーシュー丼を食べる。チャーシューの切れ端なのだが、逆に味が一番濃い部分でもある。白飯とよく合う、旨い旨い旨い。 替え玉には飴色の玉ねぎがトッピングされている。スープに入れると野菜の旨みがアップo(^o^)o もう、どうにでもしてくれ、リミッターが外れた。これも一気にすすり、また替え玉。 あっ、これから仕事だった( -д-) もう少し食べたいけど、ここで箸を置こう。スープを飲み干しフィニッシュ。 腹は満タン、心は満足、最高のお店に岡山で出会った。家の近くに引っ越して来ないかなぁ。 次に来るときは貝出汁を食べてみたい。ご馳走様でした。

アゴだしラーメン790円をいただきました。煮干しよりも存在感のあるアゴ出汁が胃にしみるようで美味しかった。塩も効いていて出汁がしつこくなっていないので、食べやすくて。飲み干してしまいました。隣の小豆島ラーメンひしおさんと、甲乙つけがたい。他の味も是非とも食してみたいです。替え玉も無料、海苔や肉、玉葱？も入っていて飽きさせない替え玉でした。細かな仕事に感服いたしました。

近くで仕事の際は必ずと言って 良いほどラーメンランチに寄ってます。 ランチタイムは チャーシュー丼、替玉無料で コスパ最高です。 ラーメンは何時も暖流を食べますが クリーミーで確りとしたスープは 奥行き深い濃厚な貝風味の味がして唯一無二な感じで癖になります。 大将とお弟子さん！？の二人がてきぱきと仕事をしており、過剰なサービスが無く行く方も疲れません。 これからも応援しています。